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蛋糕水分仪

型      号:SFY-6

品      牌:冠亚

生产厂商:深圳市冠亚电子科技有限公司

产品类别:面包水分仪

销售热线:0755-26544300

蛋糕水分仪特点:

《冠亚牌》蛋糕水分仪器特点:
1.可以快速测定蛋糕的水份含量。
2.测量精准、快速.
3.让蛋糕的水份测试变得更简单。
4.产品稳定性好、质量优越。
  产品描述:

概述:  

  蛋糕配方中水份不够时,蛋糕进炉后膨大情形是蛋糕先从四周膨大至烤盘的边缘,然后按照正常的情形从中央部分继续膨胀至烤盘的高度,到焙烤的最后阶段,中央部分渐渐的开始下陷,用手触摸只是一层表皮,皮层下空空似无物的感觉,这类蛋糕因水份少,面糊比重较轻,再炉内受热快,而糖的浓度较高,故表皮后而颜色深,或有白色未溶糖粒的斑点,蛋糕内部组织粗糙,颗粒大,颜色深,甜味较浓,食后生厌。

蛋糕配方中水份太多时,蛋糕进炉膨胀时间较长,待烤盘内面糊四周涨满后中央部分不断的继续膨胀,尤其在焙烤的后阶段,蛋糕中央隆起很高,焙烤时间较正常蛋糕延长五至十分钟左右,因为中央部分隆起太高,接触烤炉上火较多,所以表皮中央颜色较外围深,蛋糕出炉后马上收缩,体积较正常蛋糕小,但内部组织紧密,底部后中心部分有深色的水线,底部有硬块或表皮容易与糕体分离,这类蛋糕不易烤熟,吃起来会粘牙。所以说水份检测是蛋糕企业中一项重要的检测指标,目前行业中普遍用冠亚牌蛋糕水分测定仪来测定样品中的水份含量,操作简单,测试时间快速,收到蛋糕企业用户的一致好评。


产品介绍:

 《冠亚牌》蛋糕水分仪是由深圳市冠亚公司研发并生产,该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代蛋糕水分仪。引进进口自动称重显示系统,人性化系统操作, 无需特殊培训,自动校准功能、自动测试模式,取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器,最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,测定精度高、时间短、无耗材、操作简便,不受环境、时漂、温漂因素影响,无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品状态不同而调整测试空间,片状、颗粒、粉末一机操作,且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。计算机、打印机连接功能可即时打印或者记录、储存终点自动判定模式锁定的最终水分值,

《冠亚牌》蛋糕水分仪是生产和科研中理想的水分测定仪器,目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域,如蛋糕、食品添加剂、甜味素、发酵剂、肉骨粉、蛋白粉、羽毛粉、大料、蔬果、草莓果、肉骨汤、浓汤宝、鸡精、肉类、淀粉类、饼干、蛋白粉、肠衣、腐竹、木耳、花生果、辣椒粒、面粉、淀粉、挂面、各种豆类、脱水蔬菜(脱水香葱、蒜粉、辣椒、高丽菜、桔梗等)、红枣、葡萄干、蜜饯、开心果、核桃、杏仁、枸杞等各种食品。

关键词:蛋糕水分仪

糕点水分仪

糕点水分活度仪

  规格参数:
《冠亚牌》蛋糕水分仪技术标准
称重范围 0-60g
测试空间 不可调
水分测定范围 0.01%-100%
样品质量 0.5-60g
质量精密系统

★★JQR称重系统传感器

加热温度范围 起始-180℃
加热方式 应变式混合气体加热器
温度微调 微调自动补偿温度最高10℃
水分含量可读性 0.01%
显示参数 7种
7种参数为 水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,最终值,恒重值
双重通讯接口 RS 232
RS232
外型尺寸: 380×205×325(mm)
电源 220V±10%
频率 50Hz±1Hz
工作环境温度 -5℃-50℃
相对湿度 ≤80%RΗ
净重 3.7Kg
测试时间 完成一个样品的测试一般只需要3分钟左右
 
标准配置 实验器具1套
 
《冠亚牌》水分测定仪操作流程 仪器置放于稳定的水平台面上
连接电源,开机
取样放入样品盘
合上加热筒,仪器开始 测试工作
 
 
为什么这么多用户选择了冠亚产品 1、中国唯一一家专业研发水分测定仪厂家,我们的宗旨是为全球用户提供最专业的水分测定仪。
2、各种样品均可用一台仪器检测、测量准确快速、一般一个样品几分钟出结果。
3、在同类产品中,冠亚产品质量更优质、是行业中唯一通过ISO:2008认证的品牌水分仪
4、冠亚公司在提供一对一服务同时,只提供最合适的,而不是最贵的产品


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